El rincón de la Ciencia   (Preguntas y respuestas, p-24)

¿Por qué sube la savia en los árboles?

Me gustaría saber que papel juegan la tensión superficial, el diseño interno del xilema, la transpiración de las hojas y otros posibles mecanismos para llegar a alcanzar  la savia bruta las copas de árboles gigantescos de mas de 100 m de altura.        

Pregunta enviada por Manuel B. Acevedo

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Respuesta enviada por Sheila Pérez Murcia

Que la savia ascienda hasta la copa de los árboles más altos, se debe a la propiedad de la capilaridad de los elementos líquidos. Por ello, al ser los vasos capilares muy finos, la capilaridad será más elevada, de forma que la sabia pueda recorrer todo el vaso hasta su destino.

Puede encontrase una respuesta más amplia en el artículo: Desde la raíz a las hojas. El fascinante viaje de una molécula de agua por el tejido vegetal